视频丨槲叶粽——几千年历史的小众美食

小刘

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视频丨槲叶粽——几千年历史的小众美食
(图侵删)

用树叶包的粽子,你见过吗?四四方方,整整齐齐,槲叶粽可是有几千年历史的小众美食。槲叶粽,是用槲树叶包出来的粽子。在陕西、河南某些地区,人们叫它“槲包”。在山东,槲叶粽主要产自胶东半岛地区,比如潍坊诸城、青岛胶州、日照五莲……用槲叶包出来的粽子带有独特而清新的香气,咬上一口,香甜软糯,清香无比,简直停不下来。

(大众日报客户端记者 李洪翠 报道)

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